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Mehl 700

Review of: Mehl 700

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On 27.02.2020
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Mehlsorten und Mahlgrade

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Koch- und backbegeisterte Menschen werden es schon längst bemerkt haben. Doch was bedeutet diese Angabe genau?

Woher kommt diese Bezeichnung und welche Mehltype braucht man wirklich zum Kochen, oder Brot backen? Subscribe to our newsletter.

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Der Schweizer Brot-Blog. Welche deutschen oder österreichischen Mehle kann ich für diese Rezepte verwenden? Auf der Verpackung von Mehl ist immer die Type angegeben.

Lesen Sie hier mehr über die verschiedenen Mehl-Typen und wie man sie einsetzt. Vollkornmehl ist gröber und dunkler als Weizenmehl Type Vollkornbrot aus Vollkornmehl.

Rezepte mit Mehl — für Brot, Gebäck, Pizza. Sie merken es schon, Mehl ist in unseren Küchen eine unverzichtbare Zutat.

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